Sponsor
Partener
Parteneri media
Organizator
Partener
Parteneri media
Organizator
editia a VI-a, 24 Mai 2011
JW Marriott Grand Hotel
Bucuresti
Fii altfel!
Intra pe un trend ascendent!
JW Marriott Grand Hotel
Bucuresti
Fii altfel!
Intra pe un trend ascendent!
Peste 100 de participanti la Forumul Ospitalitatii
din acest an
Peste 100 de persoane au participat marti, 24 mai, la cea de-a VI-a editie a conferintei Forumul Ospitalitatii, organizat de revista HRB expert, evenimentul reunind factori de decizie din industria ospitalitatii, respectiv hoteluri, agentii, asociatii profesionale, dar si firme de productie si importatori de produse alimentare si nealimentare, firme producatoare si importatoare de utilaje profesionale, echipamente si tehnologii, firme prestatoare de servicii dedicate pietei horeca si agentii de cercetare a pietei.
Sub tema "Fii altfel! Intra pe un trend ascendent!", Conferinta HRB expert din acest an a beneficiat de prezenta unor speakeri reprezentativi pentru industria ospitalitatii din Romania. Intre acestia s-au regasit Michele Meoni, COO Continental Hotels, Razvan Pirjol, CEO THRCG, Radu Enache, presedinte Continental Hotels si, totodata, presedinte al Federatiei Industriei Hoteliere, Adrian Barbu, managing partner The Consultans, Liliana Paraipan, general manager, Eden Spa.
Evenimentul s-a bucurat si de prezenta unor vorbitori internationali, precum Alexander Athanasoulas, managing director al companiei de consultanta in domeniul hotelier, proaspat intrata pe piata romaneasca - Stirixis. Nu in ultimul rand, semnalam prezenta Janei Beletsky, regional admission manager Eastern Europe, Laureate Hospitality. Temele de discutie abordate in cadrul lucrarilor conferintei au vizat atat sumarizarea situatiei in care se afla in prezent industria, cat si modalitatile prin care jucatorii de pe aceasta piata isi pot imbunatati activitatea, atat in folosul propriu, cat mai ales al clientilor.
Astfel, Michele Meoni a vorbit despre identificarea profilului clientilor si despre strategiile de modelare a comportamentului consumatorilor, punand accentul pe motivele si modurile in care se poate realiza un astfel de profil. In acelasi registru, Adrian Barbu, managing partner The Consultants a abordat tema Mystery Shopping-ului pentru serviciile hoteliere.
La randul sau, Bogdan Stanciu, managing director BitSoft, a avut o prezentare despre Social Media ca instrument de crestere a vanzarilor. Potrivit acestuia, noile modalitati de comunicare online au puterea de a crea interes in jurul produselor, de a transforma acest interes in vanzare si de a asigura repetarea procesului de vanzare.
Un alt punct de interes pe agenda conferintei a fost prezentarea lui Cris Micut, senior associate al Trend Hospitality, care a scos in evidenta cateva repere pentru industria hoteliera din Romania in acest an.
Potrivit reprezentantului Trend Hospitality, in 2011, hotelierii romani vor cunoaste o crestere de 7-8% a cererii, precum si o crestere de 9-10% a cheltuielilor companiilor cu evenimentele corporate. De asemenea, reprezentantii unitatilor hoteliere vor cauta tot mai multe cai de crestere a competitivitatii, fie prin afiliere, fie prin extinderea eforturilor departamentelor de marketing.
Nu in ultimul rand, Forumul Ospitalitatii 2011 a fost un prilej pentru ca Jana Beletsky, regional admission manager Eastern Europe in cadrul Laureate Hospitality, sa descrie in cateva cuvinte importanta educatiei specializate in acest domeniu.
Cele doua paneluri de discutii au avut ca tema Serviciile spa - investitie versus profit si, respectiv, Noul ordin de clasificare al hotelurilor si controversele lui, panel care s-a bucurat de prezenta d-lui Radu Enache, presedinte Continental Hotels, Mariei Stoian, presedinte fondator Antrec, Ioanei Dobrescu, secretar general ANAT si a moderatorului Mihai Rajnita, secretar general al Federatiei Industriei Hoteliere.
Prezentarile pe larg ale tuturor vorbitorilor aici.
Galeria foto a evenimentului aici.
Conform unui chestionar realizat imediat dupa eveniment, un procent semnificativ dintre participanti au apreciat ca fiind foarte interesante subiectele tratate in cadrul conferintei.
Conferinta HRB expert a fost sustinuta de compania Micros Fidelio, Concept Hotels si de gazda JW Marriott Grand Hotel, iar partenerii media au fost Wall-Street, 9AM News, Jobs Horeca, Educo.
Premiile HRB expert 2011
Ca in fiecare an, lucrarile conferintei au inclus si festivitatea de premiere a celor mai bune locatii horeca, ocazia ideala pentru ca eforturile si meritele intreprinzatorilor din domeniu sa fie recunoscute si sa fie oferite drept exemple de succes in peisajul hotelier, al restaurantelor, barurilor si firmelor de catering.In 2011, Old City a fost desemnat Pub-ul anului, Hotelul Orizont din Predeal a primit distinctia pentru Hotelul Anului, La Cantine de Nicolai - premiul pentru Restaurantul Anului, in timp ce Razvan Pirjol, CEO THRCG, a fost desemnat Personalitatea anului 2011 din domeniul industriei ospitalitatii.